Henriëtte van Berlo: Van Oesterschelpen tot Kerstboomhangers

Henriëtte van Berlo: Van Oesterschelpen tot Kerstboomhangers

Terwijl de een de kerstboom weghaalt, is de ander al bezig met de versieringen voor volgend jaar. Henriëtte van Berlo (76) uit Valkenswaard hoort bij die laatste categorie. Gewapend met een grote bak vol oesterschelpen loopt Henriëtte op Strijp. 'Weten jullie of ik hier met de auto kan keren? Ik moet die kant op, maar ben niet zo’n held met het verkeer. En dit moet niet kapotgaan,' zegt ze terwijl ze naar de bak in haar handen kijkt. Die zit vol met schelpen, terwijl de zee niet bepaald in de buurt is.

Van Oesterschelp naar Kerstboomhanger

De schelpen zien er nu nog uit zoals oesterliefhebbers ze kennen. Maar dat is niet voor lang meer; het worden kerstboomhangers. 'Ik boor een klein gaatje bovenin om een touwtje doorheen te hangen. Daarnaast komt er een gouden rand om de schelp heen. Sommige schelpen schuur ik een beetje, zodat ze mooier worden. Andere schilder ik. En op een enkele zit nog wat aanhechting, zie je het?' Ze wijst naar een van de exemplaren waar nog een stukje vruchtvlees zit. 'Dat moet er wel uit, anders gaat het stinken.'

Hoe komt een mens aan zoveel oesters?

Door een oproepje te plaatsen in het ED. 'Tijdens de kerstdagen worden veel oesters gegeten, dus ik hoopte dat dit hét moment was'. Al had ze niet gedacht dat ze hierop respons zou krijgen. 'Maar gelukkig werd ik benaderd door de medewerkers van restaurant MOOD op Strijp-S.'