EINDHOVEN - Na een veelbewogen periode neemt Restaurant Stories, gevestigd aan de Torenallee op Strijp-S, een ingrijpende beslissing. Eigenaar Rick Bijlsma heeft aangekondigd dat het restaurant na dit weekend definitief de deuren sluit en de focus verlegt naar het cateringbedrijf CaterEvents Nederland.
Met deze strategische verschuiving reageert het team van Restaurant Stories op de veranderende behoeften in de horeca- en evenementenbranche. Het besluit om het restaurant te sluiten en volledig in te zetten op de cateringactiviteiten markeert een nieuwe fase voor het bedrijf.
CaterEvents Nederland, onder leiding van dezelfde eigenaar, zal nu alle aandacht en energie krijgen. Het cateringbedrijf is bekend om zijn hoogwaardige dienstverlening en zal de kwaliteit en creativiteit waar Restaurant Stories om bekend stond, voortzetten in de cateringwereld.
De aankondiging van de sluiting heeft gemengde reacties opgeroepen in de lokale gemeenschap. Vaste gasten betreuren het vertrek van Restaurant Stories, terwijl anderen de focus op CaterEvents Nederland toejuichen als een slimme zakelijke zet.
De beslissing heeft ook gevolgen voor het personeel en de klanten van Restaurant Stories. Alle reserveringen na het weekend zullen geannuleerd worden, en het team zal de komende dagen contact opnemen met klanten om hen te informeren over de nieuwe koers van het bedrijf.
De sluiting van Restaurant Stories markeert het einde van een tijdperk, maar opent tegelijkertijd de deuren naar nieuwe mogelijkheden en avonturen voor Rick Bijlsma en zijn team.